Helstekt rostbiff med hasselbackspotatis!

Att åka spårvagn och buss denna årstiden är la sisådär roligt. Speciellt när dom envisas med att skotta upp all snö där det är meningen att man ska gå?

Idag var en grymt lyckad dag i varmköket, Jag och Elin fixade en läcker rostbiff (även om den var lite för levande för mitt tycke) och till de fixade vi till smarriga hasselbackspotatis samt Ungsgratinerade rotfrukter och Rödvinskokta steklökar, mumsfillibaba! Min varmkökslärare Thomas går dessutom i pension idag så de ska bli roligt att se vad de blir för ny lärare (Går rykten om en sträng tysk).

Tror ni inte vi fick vänta en och en halv timme på att ha livsmedelshygien lektionen och när vi väl blir insläppta får vi veta att vi kan gå hem. Då känner man bara.. Lyckat? Men man ska väl vara glad att man fick komma hem lite tidigare!

Nu kommer snart andra avsnittet av Landet brunsås! Efter det blir det att försöka lista ut vad för tårta och gott man ska baka till mammas födelsedag på tisdag. Kom gärna med förslag!

Kramar

Flummmm!

Tisdag 26/1

Idag på varmköklektionen blev det att filéa en torsk och laga till risotto som tillbehör. Våran torsks öga ploppade ut mitt i allt ihopa och jag var nära på att behöva lämna salen :P Är dock inte så förtjust i fisk men risotton med parmesan blev så jäääääävla god! Ska jag definitivt göra här hemma någon dag.

Efter varmköks lektionen var det studiebesök på feskekyrkan som gällde. Där fick vi 10 000 olika frågor att peppra personalen med, vilket ni ska veta var oerhöööööört pinsamt! Dom hade juh liksom annat att göra. Men men nu var de gjort, längtar tills vi ska till saluhallen, ska bli riktigt roligt.

Imorgon blir det helstekt kött tror jag det var, får se hur det blir. Får försöka göra mitt bästa när jag praktiskt taget är typ sämst i hela klassen :P Dessutom hoppas vi på ingen mer snö nu! Tack!

Det kommer komma upp lite bilder å så fram över men just idag har jag INGEN ork att ladda upp nåt, får bli imorgon.


Kramar

Kockutbildning!

Halloj halloj!

Vet det var ett tag sedan men jag har bara haft fullt upp :P Den stora nyheten är att jag börjat på en kockutbildning så jag ska bli kock nu, väldigt förvånad själv :D Men jag hoppas de kommer gå bra. Idag avslutade jag min andra vecka och har redan lärt mig sjukt mycket. Trevliga klasskompisar är det med. Mat är verkligen min passion, inte bara mat utan även bakning osv. Allt som går att stoppa i munnen helt enkelt :D Är vääääääldigt nervös över praktiken dock, de känns väldigt skrämmande! Nu ska jag gå och ta mig en välbehövlig dusch!

Kramar