Tortillalasange med vitkålssallad

Today hade jag och André en VV kväll = Viktväktar kväll där vi lagade ett viktväktar recept som heter Tortillalasange. Efter den goda lasangen gjorde vi i ordning en fruksallad och smaskade på VV godis samtidigt som vi tittade på filmen "Män som hatar kvinnor" för vi ska gå och se "Flickan som lekte med elden" på måndag : ) Glömde nästan säga att vi var ute på en promenad runt en sjö som vi har här där jag bor innan vi började laga mat. Mycket duktigt av oss om ni frågar mig.

Tortillalasangen var sååååååååååå god, mums mums! Även för er som inte är viktväktare tipsar jag denna nyttiga och goda rätten! 7 Points!

Tortillalasange
Portion: 4

6 Tortillabröd (á 40 g)
4 Kycklingfileér (á 125 g)
2 Paprikor
15 Champinjoner (200 g)
1 Gul lök
1 tsk Flytande margarin
1 msk Vetemjöl
1 dl Lättmjölk
1 dl Riven ost (max 17%)
1 Påse tacokrydda
1 ½ dl Tacosås

Vitkålssallad:
4 dl Vitkål
2 dl Ruccolasallad
2 dl Isbergssallad
1 Nypa socker
2 tsk Vinäger
1 msk Vatten
Salt
Citronpeppar


Dela kyckling, paprika, champinjoner och lök. Bryn i margarinet. Strö över tacokrydda och vetemjöl. Häll i lättmjölk och tacosås. Låt koka ihop några minuter. Varva kycklingblandningen, ost och tortillabröd i en lasangeform. Tillaga i ugn, 200 grader cirka 20 minuter. Strimla vitkål och sallad. Krydda efter smak med salt, peppar, socker och droppa över vinäger och vatten.