På helgerna är det de dagar jag lagar mat som inte behöver vara viktväktarrecept. Så idag slog jag till med vanlig hederlig korv stroganoff vilket jag älskar :) Mums, mums. Eftersom föräldrarna är uppe på Orust i husvagnen och de faktum att min bror hatar falukorv blev de ändast jag som åt. Inte mig emot ;) Just detta recept hittade jag på Tasteline.com.
Korv Stroganoff
Portion: 4
1 msk Persilja (Finhackad)
2,5 dl Matlagningsgrädde
3 msk Tomatpuré
2 st Gul lökar
400 g Falukorv
Skär koven i strimlor. Hacka löken och bryn i smör. Låt korven bryna med en stund. Tillsätt tomatpurén och rör om. Späd med grädden. Koka ett par minuter. Smaka av med salt och peppar. Strö över persilja. Servera med ris eller pasta.
( Fräser hackad gul lök)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar